Add comment for this object Saját megjegyzésed:
még csak innen a bodzaszörp 4 készítettem de annál is elég a 30dkg köszönöm válaszod Mon, 2011-05-16 08:59 Köszönöm a gyors reagálást Vica. Szép napot! Vica / Vica Sun, 2011-05-15 16:57 Kedves Lulesz! Kitartó kevergetéssel a cukor fel fog oldódni a lében csak utána kell az üvegekbe tölteni. Sun, 2011-05-15 13:22 Kedves Vica és ti többiek, akik már elkészítettétek ezt a változatot! Miután leszűröd és belekevered a cukrot, az hogy fog elolvadni? Esetleg felfőzöd? Mert ha üvegekbe töltöd, nyilván a cukormennyiséget is el kell egyenlően oszlatni. Köszi előre is a választ, mert nekem már áznak a bodzavirágaim a lében. panita123 / panita123 Wed, 2010-06-16 13:41 Sziasztok! A szalicil rákkeltő!!! Ráadásul sokan érzékenyek is rá! soroskovacs Wed, 2010-06-09 12:53 Nagyon finom lett a szörp!!! 2 hete csináltam, és már csak egy üveggel van:-( Szóval, ebből sem lehet eleget csinátán már rájöttem arra is, miért nem lehet az elején beletenni a olyan sűrű lesz, hogy nem tudnánk átszűrni:-) Köszönöm mégegyszer a receptet!!
ferenczy kata Sat, 2012-06-23 12:02 Elkészítettem 11 litert. Még van belőle pár üveggel, de azt is biztosan megisszuk még nyáron. Túl finom, hogy elálljon télig. Mindenkinek ajánlom! :-) vanilia61 Sat, 2012-05-26 22:32 Ma szedtem bodzát, újra:)Most ezt a receptet fogom ki próbálni. Évek óta csinálom a bodza szörpöt igaz, hogy annyit nem tudok csinálni ami télire is maradna, mert mindig elfogy:)Bodza virágot én nagyon sokat szoktam bele tenni és az ernyőről levagdosom, hogy minél kevesebb zöld kerüljön bele. Biztos ez is elkészítem, most a virágok a hűtőben meg nekem sem szokott megromlani, igaz, hogy na-benzonátot, meg pici borként teszek fagyasztott le már bodza virágot? rebtom Wed, 2012-05-09 10:18 Már 15 liter és a hozzá valók beáztatva... 1 litert már iszunk! Tavaly is a te recepted alapján készítettem, és csodával határos módon (mert nekem mindig megromlott eddig), egy cseppje sem romlott meg, így még a tél közepén is ezt ittuk. Hát ez valami csoda jó recept. Nagyon köszönöm. sanila / sanila Wed, 2012-05-16 09:16 Kedves rebtom!
Hozzászólások (40) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! szandi25 Fri, 2018-06-29 21:23 Isteni finom lett, bár az én ízlésemnek több citrommal még jobb lenne. (Ez nem gond, poharanként pár cseppet belefacsarok és kész is. ) Azt nem tudom, hogy mennyire télálló, mert ha ilyen ütemben fogy, ez idén nem fog kiderülni:) anyabanya55 Mon, 2016-05-23 16:01 Kedves Vica! Évek óta a te recepted alapján készítem a szörpöt, nekem nagyon bevált. Tetszik, hogy nem a cukros bodzafejeket kell kidobni, hanem utólag ízesítek a cukorral. Nálunk ez a téli tea ízesítőszer, azóta alig fordult elő olyan, hogy köhögés. Mindenkinek melegen ajánlhatom. RKing03 Sun, 2014-05-18 11:23 Egy napja ázik a megadott mennyiségű vízben a virág a citrommal és a borkősavval. Az a kérdésem, hogy biztos 80 g borkősav kell bele. A zacskóján szörpökhöz 1-2 grammot ír. Ez alapján csak kb. 8 gr kellene bele. Én beletettettem a 80 grammot, olyan savanyú, mint az ecet. Csak reménykedem, hogy a 4 kg cukor helyrebillenti az egyensúlyt.
És mit tegyek, hogy ne legyen tiszta tetű???? már késő, de jövő szörpöt szeretnék gyártani té imádjuk a bodzá, meg a bodzafagyit is.... lulesz Wed, 2011-05-18 10:11 Szóval elkészült (fél adag), tényleg elolvadt a cukor benne és nagyon finom lett, főleg ásványvízzel. Kevés kóstolót hagytam, a többi ment a kamrába. Csak amiatt leszek bajba, hogy még 2 másik fajtát is kipróbáltam innen (egyiket már tudom, hogy nagyon finom, a másiknak még 2 napot áznia kell), tehát nehezen fogok tudni dönteni köztük:)) Mindenesetre köszönöm Vica a receptet.. nihilistahedonista Tue, 2011-05-17 12:51 Kedves Vica! Már-már gyanakodni kezdtem, hogy 80 éves nagyapám megtanult netezni. :D Teljesen az ő receptjét írtad le, és ez szuper!!! Papa annyiban máshogy készíti, hogy 4 liter vizet felforral, és belekever 4 kg cukrot. Ő így főz szirupot, amibe aztán beleteszi a 100 g borkősavat. Miután kihűlt, akkor teszi bele a virágokat. ez után minden úgy megy, ahogy te is írtad. szonja13 Tue, 2011-05-17 12:13 szia vica azt szeretném kérdezni hogy a 4kg cukor nem sok, nem lesz túl édes?