Add comment for this object Saját megjegyzésed:
A margarint kikeverjük a porcukorral és ha kihűlt a krém, összedolgozzuk a kettőt. Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, a krém felét rákenjük, erre jön a diós piskóta, amire a krém másik fele kerül. Végül a második mézes lappal befedjük. A tetejét porcukorral szórjuk meg. Másnap szeleteljük.
Francia diós krémes recept | Recipe | Recept, Sütemények
A margarint kikeverem a 12 dkg porcukorral, s ha kihűlt a krém, összedolgozom a kettőt. Az egyik mézes lapot tálcára teszem, a krém felét rákenem, erre jön a diós piskóta, amire a krém másik felét kenem. Végül a második mézes lappal befedem. A tetejét porcukorral szórom meg. Érdemes előző nap elkészíteni, mert másnap szebben lehet szeletelni. Ebből a mennyiségből a szeletek nagyságától függően kb. 80 szelet sütemény lesz. Elkészítési idő: 90 perc
Piskóta: 3 tojás 210 g cukor 115 ml olaj 115 ml tej 248 g liszt 15 g kakaópor ¾ csomag sütőpor csipet só Krém I: 30 szeder 15 dkg cukor 1 dl víz 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 dl víz 20 dkg vaj Krém II: 4 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg darált dió 1 citrom reszelt héja 20 dkg vaj A piskótát megsütjük egy 25 x 36 cm nagyságú tepsiben, és 170 °C-on, 50 percig sütjük. Kétféle krémet készítünk. Az szedert a cukorral és a vízzel felfőzzük, majd botmixerrel pürésítjük, átszűrjük és a vaníliás pudingot az 1 dl vízzel elkeverjük és besűrítjük vele a gyümölcsöt, majd 20 dkg vajjal összekeverjük. A másik krémhez a tejet a cukorral a vaníliás pudinggal felfőzzük, hozzáadjuk a darált diót és a citrom héját, majd a kihabosított vajjal összekeverjük ezt is. Boros Lászlóné receptje.
Hozzávalók 38x30 cm gáztepsihez Mézes laphoz 40 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 ek méz 10 dkg vaj 2 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna Diós piskótához 6 db tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 0, 5 dl napraforgó olaj 15 dkg rétesliszt 0, 5 tasak sütőpor 15 dkg dió (darált) Krémhez 3 db tojássárgája 2 tasak vaníliás pudingpor 10 dkg kristály cukor 7 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg margarin Elkészítés A sütőt előmelegítem 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrok. Kétfelé veszem, és egymás után 2 lapot sütök egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-7 perc alatt. A diós piskótához a tojássárgájákat habosra keverem 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal és a dióval. A fehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verem, és óvatosan belekeverem a diós masszát, majd a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe (amin a lapokat sütöttem) öntöm a masszát, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütöm a piskótát. Tűpróba! A krémhez a tojássárgájákat a 10 dkg kristálycukorral, tejjel és a pudingporral alaposan kikeverem, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzöm.
Sütik használata a Sütnijó oldalon A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket. Szükséges sütik Ezek a sütik elengedhetetlenek a Sütnijó alapvető webhelyfunkcióinak használatához. Szükséges és performance sütik A performance sütik segítenenek a Sütnijó használatának elemzésében, hogy felmérhessük és javíthassuk oldalunk teljesítményét. Szükséges, performance, illetve marketing és harmadik féltől származó sütik A marketing és a harmadik féltől származó sütik segítenek abban, hogy más platformokon is személyre szabott tartalmakat mutathassunk Neked.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és ha kihűlt a krém, összedolgozzuk a kettőt. Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, rákenjük a krém felét, majd rátesszük a diós piskótát. Rákenjük a maradék krémet, végül befedjük a süteményt a másik mézes lappal. A tetejét megszórjuk porcukorral. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Hozzávalók A mézes lap: 40 dkg rétesliszt 10 dkg porcukor 1 ek méz 10 dkg margarin 2 db tojás 1 mk szódabikarbóna A diós piskótához: 6 db tojás 15 dkg porcukor 3 ek víz 1/2 dl ét olaj 15 dkg rétesliszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg darált dió A krémhez: 3 db tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 7 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg margarin Elkészítés A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk. Kettévágjuk, és 180 fokon egymás után 2 lapot sütünk belőle egy 30*38 cm-es tepsi hátulján 6-7 perc alatt. A diós piskótához a tojássárgájákat habosra keverjük 10 dkg porcukorral, a vízzel, az olaj jal és a darált dióval. A fehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a diós masszát, majd a sütőporral elkevert lisztet. A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A krémhez a tojássárgájákat a kristálycukorral, a tejjel és a pudingporral alaposan kikeverjük, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük.