Add comment for this object Saját megjegyzésed:
Ukrajna December 24-én és január 6-án fogyasztják az ünnepi étkeket. A menüsorban szereplő 12 fogás jelképezi a 12 apostolt. Nemzetek karácsonyi szokásai Anglia Nagy-Britanniában a karácsonyi hagyományok közül a királynő beszéde a legfontosabb. Őfelsége az év értékelésén túl a jövőbe tekint, igyekszik megköszönni a nemzet áldozatvállalását és további összetartásra buzdít szerte az Egyesült Királyságban, a helyi közösségekben, a családban és az emberi kapcsolatokban. Franciaország Az ünnepek intimitását a család és a közeli barátok adják. Az ünnepi miséknek kisebb a jelentőségük, mint Angliában, Olaszországban, Lengyelországban vagy nálunk. Németország A Szentestére nem csak a karácsonyfa készül el, hanem egy szépen elkészített és feldíszített kiságy is, emlékezve a kis Jézus születésére. Görögország Az együtt éneklésnek nagy szerepe van a görögöknél az ünnepek idején, így december 24-én és január 31-én is. Olaszország Itáliában sokan őrzik a vallási hagyományokat, az éjféli misének nagyon fontos szerepe van a téli ünnepkörben.
Étkezzünk módjával A rengeteg ínycsiklandó falat, édességek és különböző italok könnyen megterhelhetik emésztőrendszerünket. Fontos tanács, hogy csak mérsékelten fogyasszunk, inkább többször keveset. Nincsenek igazán bevált praktikák hasfájásra, teltség érzetre. Cél a megelőzés. Étkezések után fordítsunk figyelmet a pihenésre is. Krónikus betegeknél nagyon fontos odafigyelni, hogy rendszeresen szedett gyógyszereiket időben bevegyék, és ha szükséges, vegyék figyelembe az elfogyasztott étel mennyiségét. Különös figyelmet érdemelnek a cukorbetegek és a magas vérnyomásban szenvedők. Ugyan a magas vércukorszint csak lassan, több nap alatt alakul ki és kezdeti stádiumban enyhe tüneteket okoz, addig a túlzásba vitt inzulin hirtelen csökkentheti a vércukorszintet, amely akár eszméletvesztéshez is vezethet. A hirtelen felszökő vérnyomás kezelésére legpraktikusabb, ha magasabb helyre ültetjük a bajba jutottat, ahonnan lábait lefelé tudja lógatni. Ne fektessük le! Különösen ne vízszintes fejjel! Félrenyelés, fulladásveszély - Figyeljünk a gyerekekre!
Azt remélik, a Mikulás elviszi a cipőket, és ajándékot tesz a helyükre. A görögországi Tesszáliában a lányok fehércseresznye-ágat, a fiúk cédruságat tesznek a tűzre. Amelyik a leggyorsabban elég, szerencsét hoz – és küszöbön álló házasságot jelez. Angliában a 18. században vált népszerűvé a fagyöngy alatt elkövetett csók, amely a termékenység jelképe – aztán az egész világon elterjedt. Lengyelországban a Wigilián, azaz a szentestén virrasztva elfogyasztott vacsorán szalmaszálakat tesznek az abrosz alá - ez a jászolt szimbolozálja. A vendégek egymás után kihúzzák a szálakat; ha zöld kerül a kezükbe, az szerencsét – és persze itt is - házasságot jelent, a sárga viszont azt, hogy az illető még egy évig egyedülálló lesz. Hogy az újévi csók hagyománya pontosan honnan származik, ma már nem tudható biztosan – egyesek szerint az ókori Rómában tartott Saturnalia-ünnepségről, amelyet december 17-én a téli napforduló idején tartottak. Akárhogy is, ma is számos lelkes hagyományőrző gyakorolja ezt a szokást!
Ausztráliában is díszítenek karácsonyfát (többnyire műfenyőt, hiszen az igazi fenyőfa nem bírná ki az ünnepek végéig), és a képeslapokon havas tájakat látni. Néhányan azonban alakítanának a hagyományokon, sokan szívesen látnák a Mikulást Akubra kalapban és strandpapucsban, és Rolf Harris énekes miatt hiszik azt a világban, hogy Ausztráliában hat hófehér kenguru húzza Mikulás szánját. Kihasználva a jó időt, sokan a szabadban vacsoráznak, délután a tengerparton pihennek vagy kriketteznek a hátsó kertben. Latin-Amerikában is hasonlóan ünneplik a karácsonyt, mint az európai és amerikai országokban, fényekkel díszítik fel házaikat az emberek, képeslapokat küldenek és megajándékozzák egymást. A hőség ellenére itt is a téli tájak jelennek meg a dekorációkban, Brazíliában azonban vannak annyira lazák, hogy a Grönlandról hozzájuk utazó Mikulást selyemruhában ábrázolják.
Nem mindenki ünnepel karácsonykor méteres karácsonyfával, rengeteg szaloncukorral, bejglivel és 24-i ajándékozással. Az angolok 25-én ajándékoznak Angliában az ajándékozás, csak a XIX. században terjedt el, és nem 24-én este, hanem 25-én reggel történik. A szigetországban a gyerekek ajándékait a Mikulás hozza, aki a brit lakásokban mindig megtalálható kandalló kéményén ereszkedik le. Ennek rostélyára akasztják harisnyájukat a gyerekek, és ebbe tuszkolja bele Santa Claus az ajándékot. 25-én költik el a karácsonyi ebédet is, melynek koronája a gesztenyével töltött pulyka, többnyire hasábburgonyával és kelbimbóval. A karácsonyi ebéd része a "Christmas pudding" is, mely édes, és alkohollal flambírozott gyümölcsök díszítik. Az olaszok már december közepén karácsonyfát állítanak Az olaszok már december közepén nekilátnak a karácsonyi faállításnak, de az ajándékozással várnak január 6-ig, Vízkereszt napjáig. Az ajándékokat Befana, a csúnya, de jólelkű boszorkány seprűnyélen lovagolva osztja ki.
A média nem ritkán jelentős szerepet tulajdonít a karácsonyi balesetek és vészhelyzetek reflektorfénybe állítására, azonban a hazai statisztikák szerencsére ezt nem támasztják alá. Mindemellett nem árt, ha legalább kicsit ilyenkor átismételjük vagy éppen megalapozzuk elsősegélytudásunkat. A kórházi és mentőszolgálati statisztikák nem mutatnak lényeges kiugrást az egyes balesetek és betegségek ünnepek alatti előfordulásának tekintetében. Ha tetszik, ha nem, ilyen szempontból ugyanolyanok, mint a többi nap. Mindamellett természetesen előfordulhatnak bármikor vészhelyzetek, így nem árt, ha ezekre - legalább elméletben - felkészülünk. Égési sérülések A konyhai sütés-főzés, a gyertya, a csillagszóró mind okozhat kisebb-nagyobb égési sérülést. Ezek ellátásánál az elsődleges szempont, hogy minél előbb elkezdjük az érintett testfelület – és szigorúan csak az érintett testfelület – hideg vizes hűtését. A hideg víz megakadályozza a szöveteink további károsodását és némiképp a fájdalmat is csillapítja.
Szelleműzés és szervezett Mikulás látogatás Ausztriában. Mónika és családja már tíz éve élnek Ausztriában, Stájerországban. A kis faluban, ahol megvetették lábukat nem maradnak ki semmiből és osztrák szomszédaikkal együtt készülnek a Karácsonyra. "Kis faluban élünk, Graztól 20 kilométerre, olyan helyen, ahol előbb-utóbb mindenki ismer mindenkit. S olyan helyen, ahol a karácsonyra való készülődés mindenki számára fontos. Már novemberben elkezdünk gondolkodni a díszítéseken, de én sokkal inkább a süteményeken – szakmámból kifolyólag. Az osztrákok advent idején imádnak apró süteményeket sütni (mézeskalács, vaníliás kifli, kekszek), így első itt töltött éveinkben én is tucatnyit sütöttem, ma már kevesebbet és sokszor visszatérek a magyar süteményekhez is, amellyel itt mindig nagy sikert aratok. Megfigyeltem, hogy az osztrákok a karácsonyi díszeket, az adventi koszorút szívesen készítik fából és sokszor visszatérő motívum a piros és barna szarvas, a kockás szív. A fenyőfára kerülő díszek készítésének nagy hagyománya van itt, nem véletlen, hogy nem messze innen, Steyr-ben van egy fantasztikus karácsonyfadísz múzeum, ahol kisvonattal is tehetünk időutazást a 14ezer darabból álló szebbnél-szebb díszek között.